Recupero Dati da ReadyNAS RN102

Buongiorno,

cercando nel forum, ho trovato diversi casi simili ma credo di non riuscire ad arrivare alla soluzione definitiva.

Il mio problema è questo: il NAS non si accende più e dentro ci sono 2 HDD da 1T, in RAID1.

Uno dei due l'ho collegato tramite adattatore SATA-USB al mio laptop, che gira con Windows, quindi non rileva l'hard disk.

Ho dunque utilizzato una partizione live di Ubuntu e tramite gparted vedo 3 partizioni:

/dev/sdb1 4Gb

/dev/sdb2 512Mb

/dev/sdb3 927Gb

Come faccio a leggere i dati e copiarli in altro?

Grazie