Faire une mise à jour du firmware

En fait le X-Raid(2) est un raid classique scripté pour être plus simple à gérer.
Basiquement c'est du raid 1 si tu as deux disques et du raid 5 si tu en as plus.

Le raid 1 fait une copie exacte entre les deux disques de manière à ce que si l'un lâche on puisse récupérer l'intégralité des données.
Le raid 5 répartit les données d'une autre façon, pour faire simple il fait une équation. 1+2=3 donc si un disque lâche il obtient 1+x=3 => X = 3-1 = 2 et il retrouve les données comme ça. Le boulot du raid 5 c'est donc principalement de générer cette équation à l'aide de ce que l'on appelle la parité, la parité est stocké sur un disque différent à chaque fois mais on peut schématiser en disant qu'elle occupe intégralement 1 disque.

Avec un NV+ je crois que c'est un deux baies donc tu as du raid1 ce qui autorise en théorie à mettre un disque dans un boitier USB pour récupérer les données facilement (tu auras quand même besoin d'un linux ou d'un driver linux pour windows pour lire le disque). Avec le raid 5 c'est beaucoup plus compliqué.
Il n'empêche que deux disques peuvent lâcher en même temps (c'est arrivé à un pote, deux disques western digital qui lâchent à 2 jours d'intervalle, une série défectueuse, pas eu le temps de les remplacer, heureusement c'était son windows et il n'avait pas de données dessus).
Si ta maison prend feu, je peux t'assurer que le NAS ne supportera pas mieux la température à cause du raid (il me semble avoir vu un prototype de NAS qui supporte les inondations et les incendies pendant un certain temps mais ce n'est pas un NAS de chez Netgear).
Si tu effaces une donnée, à moins que le NV+ fasse des snapshots, tu ne pourras pas plus la récupérer parce qu'il a du raid.

En résumé ton Raid te protège de la perte d'un seul disque à la fois (d'autres raid existent protégeant plus de disques), toutes les autres pannes/erreurs/problèmes ne sont pas couverts par le raid.
Avec un raid 1 tu auras la possibilité de récupérer les données en cas de panne matériel du NAS normalement, donc un problème d'alim ou de RAM du NAS n'affectera pas tes données. Si tu devais changer totalement de NAS pour un autre modèle (disons un RN102 par exemple), les disques seraient effacés pendant l'installation. En clair, à l'heure actuelle si mon NAS lâche (RN104 en raid5), je perds toutes mes données sauf si je rachète exactement le même modèle (ou du moins un modèle utilisant le même OS et ayant la même architecture processeur). Toi tu devrais avoir la possibilité de récupérer tes données sur un autre disque avant l'effacement.

Donc la réponse est oui si tu veux être sûr de ne jamais rien perdre il faut multiplier les points de sauvegarde. Plus tu veux te prémunir, plus tu crées de points de sauvegarde et plus tu diversifies leur type (marque, modèle, technologie employée...) et leur localisation géographique. Et si tu veux minimiser le downtime en cas de panne, tu fais de même pour les moyens d'accès, d'alimentation en éngerie, les systèmes de sécurité physique...
Donc plus tu veux de sécurité, plus tu dépenses. Le truc est de trouver le juste milieu.
Je sais que personnellement je stocke sur mon NAS + un vieux NAS et j'ai une copie des fichiers critiques ailleurs que chez moi (les trucs non-confidentiels sur dropbox, le reste sur une clé USB que j'ai en permanence sur moi et mon meilleur pote va bientôt acheter un NAS, je pourrai éventuellement m'arranger avec lui pour certains trucs aussi).

PS : tu l'avais toi même compris intuitivement puisque tu as demandé si la MAJ effaçait les disques, c'est donc que tu avais compris que le Raid ne protégeait pas de ça.